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Wurzelwerk

Viele Besucher möchten wissen, wie sich die Pflanzen entwickeln…. Die kleinen Sämlinge kommen zu uns in einer Kiste. Jedes Pflänzchen hat einen kleinen Erdpresswürfel für sich allein. Diese Würfeln sind fest und leicht zu handhaben. Die Sämlinge sollen aber ja weiter wachsen und genug Stand haben. Deswegen werden sie mit dem Erdwürfel in Steinwollwürfel eingesetzt. […]

Ernte

Eine Ernte steht an. Nach nur vier Wochen haben wir einen wunderschönen, gesunden Salat. Viele Besucher haben ihn schon gekostet. Ich reiße immer wieder schöne Blätter ab, wenn ein Wunsch danach besteht.      Am Montag sind auch schon neue Pflanzen gekommen. Die Salate und das Mangold sind schon in den Steinwollwürfeln eingesetzt. In den […]

Salat

Ich werde oft gefragt, wie schnell der Salat wächst. Hier die Antwort. Er wächst sehr flott:  2016.09.26  2016.09.28  2016.10.01  2016.10.03  2016.09.23  2016.09.26  2016.09.28  2016.10.01  2016.10.03 Ich habe zwei Salate ausgewählt, die jedes Mal fotografiert werden, wenn ich im Haus bin. Ich versuche auch, die Kamera gleich zu halten. Es ist faszinierend, wie schnell sich neue Blätter […]

Frisches Gemüse

Die neuen Pflänzchen sind da! Die sind so klein, dass ich fragen musste, ob sie schon allen raus dürfen. Besonders die Salate sind putzig, gerade mal einige Blättchen zu sehen.      Die Rinnen waren schon sauber, sobald alte Pflanzen rauskommen, bereite ich gleich alles für die neue Partie. Da müssen nur die Sätzlinge in die Steinwollwürfeln […]

Wanderwels

Ja, ein Wanderwels. Am Sonntag musste der Teich wirklich abgefischt werden. Das Wasser hatte nur noch 18°-20°C und die Wetteraussichten waren nicht rosig. Also: Wasser raus, Fische raus… Nun, wir haben es nicht so ganz geschafft an einem Tag. Ein Teil der Tilapis UND drei Welse blieben in einem Bottich im Gerten über die Nacht. […]

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